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Según algunos autores, la tapa nació a causa de una enfermedad del rey Alfonso X el Sabio, que se veía obligado a tomar pequeños bocados…

Quedan pocas semanas para que llegue una de las épocas más esperadas y entrañables del calendario, la Navidad. Falta poco para que el alumbrado ilumine…

Si tenemos invitados en casa o simplemente queremos sorprender a nuestros amigos, la mejor forma de hacerlo es con una buena tabla de jamón y…

¿Estás siguiendo una dieta milagro? ¿Conoces a alguien que lo haga? Estoy segura de que es así. Las estadísticas no mienten. Según algunos expertos, más…

Ahora en verano llegan nuestra despensas productos más frescos, como es el caso de las espinacas, una verdura de hoja con grandes beneficios para la salud. Aunque en España ha quedado postergada a potajes de vigilia y salteados con ajo, piñones y pimentón, en el resto de países este vegetal se ha convertido en algo versátil, pudiendo tomarse en forma de salsa, como buñuelo o incluso con pan.

Dicen que tapear en Sevilla es una maravilla y es la seña de identidad de nuestra ciudad, ¿por qué iba a venir Obama si no es por nuestra cocina?. Desafortunadamente no tuvo la oportunidad de degustar nuestra tradición, razón de más para mostrarle lo que se ha perdido para que lo tenga en cuenta en su próxima visita.

Dicen que uvas con queso saben a beso. Pero es que da igual si lo servimos con uva o si lo acompañamos con vino, licores o cerveza. O si lo ponemos como entrante o en el postre. Sea cuando sea y como sea, el queso en la mesa siempre es un acierto.

El próximo sábado día 11 de junio, a partir de las 23:30, el restaurante Venta El Pazo de Sanlúcar La Mayor tiene el orgullo y…

Cuando hablamos de gastronomía andaluza estamos hablando de sabores únicos en el mundo. La gastronomía andaluza se encuentra muy unida al uso de carnes, aceite de oliva, frutos secos y pescados…

Este próximo 19 de Marzo a las 5 de la tarde, tendremos el placer de disfrutar de una corrida de toros Sevilla en la plaza…